bnoota
مرحباً بك عزيزي الزائر. نرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
smile/9-111.gif" border="0" alt=""/>
bnoota
مرحباً بك عزيزي الزائر. نرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
smile/9-111.gif" border="0" alt=""/>
bnoota
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
the Queen

the Queen


انثى
عدد المساهمات : 22
المشاركات :
بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا Left_bar_bleue0 / 1000 / 100بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 13/02/2009

بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا Empty
مُساهمةموضوع: بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا   بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا Emptyالإثنين 16 فبراير 2009, 8:42 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


bom bom bom bom bom bom bom


بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا Ek0204_fries2_lg

المكونات

3 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3حبات كبيرة الحجم من البطاطاس
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة مقطعة إلى قطع صغيرة


طريقة التحضير

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية)

يسخن الزيت والثوم في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين

يصفى الثوم من الزيت باستخدام مصفاة صغيرة ثم يرفع الزيت من على النار ويترك الثوم والزيت جانبًا

تقطع البطاطاس إلى أصابع ثم توضع في وعاء كبير ويضاف إليها الزيت و1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويقلب الخليط

ترش صينية خبز ببخاخ الطهي وتفرد فوقها البطاطا لتكون طبقة واحدة

توضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تتقرمش البطاطا وتصبح ذهبية اللون

ترفع البطاطا من الصينية باستخدام سباتولا معدنية وتقلب مع البقدونس والثوم المحفوظ وكمية إضافية من الملح حسب الرغبة وتقدم فوراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطاس مقلية .....شهية وصحية بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بطاطس مقلية ولا أروع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bnoota :: 
ركن المطبخ
 :: التغذية والصحة والريجيم
-
انتقل الى: